1. 小孩夏季食谱
准备要小孩,一份夏季一周两个人都能吃的食谱:夏季一周食谱 :星期一 早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤 星期二 早餐:牛奶、油盐花卷、肉松 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆 星期三 早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤 星期四 早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头 星期五 早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤 星期六 早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)
晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭 星期日 早餐:玉米面粥、糖包、肉松 中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭 晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷 除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。 参考资料: 健康网
2. 小孩夏季食谱推荐
早餐
鸡蛋饼:面粉100克,鸡蛋50克,植物油、盐各适量
凉拌黄瓜:黄瓜50克,香油、大蒜、醋、味精、盐各适量
牛奶250克
西瓜150克
午餐
小黄鱼:小黄花鱼50克,大葱20克,植物油、姜、蒜、酱油、醋、料酒、味精、盐各适量
鲜菇炒豆干:豆腐干25克,黄瓜50克,鲜蘑菇50克,植物油、酱油、盐各适量
虾皮菠菜汤:虾皮5克,菠菜25克,味精、盐各适量
米饭:大米100克
晚餐
烧茄子:瘦猪肉25克,茄子50克,柿子椒25克,植物油、蒜末、姜末、葱末、酱油、淀粉、料酒、味精、盐各适量
茴香炒豆腐:茴香75克,豆腐35克,植物油、酱油、大葱、味精、盐各适量
米饭:大米100克
绿豆汤:绿豆10克
星期二
早餐
面包100克
牛奶250克
水蜜桃100克
午餐
包子:面粉125克,肥瘦猪肉25克,瘦猪肉25克,鸡蛋25克,虾仁15克,红豆100克,植物油、香油、大葱、姜、花椒、酱油、味精、盐各适量
虾皮紫菜豆腐汤:虾皮5克,盒豆腐25克,大葱、味精、醋、酱油、香油、盐各适量
晚餐
肉末炒发芽黄豆:瘦猪肉馅25克,发芽黄豆50克,发芽青豆15克,植物油、葱、姜、辣椒、酱油、味精、盐适量
黄瓜拌海蛰皮:黄瓜75克,水发海蜇皮50克,花椒油、蒜、醋、味精、盐各适量
番茄汤:番茄50克,大葱50克,植物油、味精、盐各适量
米饭:大米100克
星期三
早餐
花卷:面粉80克
煎鸡蛋60克
腐乳5克
牛奶250克
西瓜150克
午餐
炒猪肝:猪肝25克,洋葱30克,植物油、酱油、盐各适量
凉拌合菜:鸡肉丝25克,四季豆25砍,胡萝卜25克,水萝卜25克,芫荽5克,虾皮5砍,花椒油、芝麻酱、蒜末、香油、醋、味精、盐各适量
酸辣豆腐汤:豆腐25克,水发木耳、西红柿、黄瓜、米醋、辣椒油、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉各适量
馒头:面粉150克
晚餐
番茄炒鸡蛋:番茄75克,鸡蛋60克,植物油、味精、盐各适量
凉拌菠菜:菠菜75克、花椒油、味精、盐各适量
米饭:大米100克
绿豆汤:绿豆10克
星期四
早餐
素包子:面粉100克,鸡蛋50克,韭菜75克,虾仁5克,香油、味精、酱油、盐各适量
牛奶250克
鲜桃100克
午餐
扁豆炒肉:肥瘦猪肉25克,扁豆45克,植物油、酱油味精、盐适量
炸茄盒:瘦猪肉25克,茄子75,植物油、淀粉、葱、姜、酱油、盐适量
虾皮菠菜蛋花汤:虾皮10克,菠菜45克,鸡蛋25克,味精、香油、盐各适量
馒头:面粉100克
晚餐
肉炒菜花:瘦猪肉25克,菜花50克,柿子椒25克,植物油、葱末、姜末、酱油、醋、盐适量
圆白菜炒豆腐:圆白菜75克,豆腐干25克,鲜蘑菇10克,植物油、葱末、酱油、醋、味精、盐适量
葱花饼:面粉100克,植物油、葱油、盐适量
星期五
早餐
面包80克
牛奶250克
午餐
红焖带鱼:带鱼50克,植物油、姜、葱、大料、花椒酱油、醋、白糖、黄酒、盐适量
香菇油菜:鲜香菇25克,油菜75克,植物油、味精、盐适量
萝卜丸子汤:红心萝卜15克,盒豆腐25克,豆腐干25克,香油、虾皮、胡椒粉、醋、味精、盐适量
馒头:面粉100克
晚餐
鸡丝捞面:面条100克,鸡肉丝25克,豆腐干25克,鲜豌豆75克,植物油、味精、盐适量
番茄鸡蛋汤:番茄75克,水发腐竹10克,水发黄花菜10克,水发木耳5克,鸡蛋25克,植物油、酱油、味精、盐适量
星期六
早餐
煎饼:绿豆面15克,小米面30克,油条50克,鸡蛋50克,葱末、甜面酱、芫荽适量
豆浆250克
香瓜100克
午餐
鱼香鸡丝:鸡肉丝45克,胡萝卜丝25克,柿子椒丝25克,水发玉兰片15克,葱末、姜末、蒜末、淀粉、料酒、酱油、味精、盐适量
虾皮炒油菜:虾皮10克,油菜75克,植物油、味精、盐适量
红白豆腐海带汤:豆腐25克,猪血块15克,海带丝15克,大葱丝、芫丝各5克,高汤、姜、淀粉、酱油、醋、盐各适量
晚餐
饺子:瘦猪肉馅35克,韭菜100克,水发木耳10克,豆腐干40克,植物油、香油、葱末、姜末、花椒粉、酱油、味精、盐、醋、蒜各适量
星期日
早餐
切糕:糯米80克,红小豆沙20克,白糖10克,小枣15克
牛奶250克
菠萝100克
午餐
凉拌猪杂:酱猪肝15克,酱猪腰花15克,酱猪心15克,大葱丝、酱油各适量
番茄炒圆白菜:番茄25克,圆白菜50克,植物油、酱油、盐适量
虾皮黄瓜蛋花汤:虾皮5克,黄瓜片25克,鸡蛋25克,味精、盐适量
馒头:面粉125克
晚餐
三鲜酿豆腐:豆腐60克,水发海参,发虾仁15克,花生仁15克,鸡蛋15克,高汤、淀粉、味精、盐适量
金针菇拌黄瓜:黄瓜75克,金针菇75克,香油2克,花椒油、蒜容、味精、醋、盐适量
3. 孩子夏季食谱
以清淡为主,以营养均衡为标注
4. 小孩夏天菜谱
土耳其式早餐
蘸着蜂蜜和奶油的吐司,绿色橄榄、面包夹香肠、水煮蛋、浓缩葡萄汁、番茄、黄瓜等。
点评:大杂烩即视感,但食欲感满满!各位妈咪可以给宝宝吃点吐司、水煮蛋以及番茄、黄瓜,一些营养又不上火的食物最适合三伏天吃了。
伊斯坦布尔式早餐
黑面包、橄榄果、番茄片、煮鸡蛋、草莓酱等。
点评:这些都可以有啊,但如果宝宝还比较小,可以制成羹类,如番茄瘦肉羹,配点小米粥。小米粥又称黄金粥,能养胃,三伏天就该酱紫吃!
肯尼亚中餐
扁豆和菜豆,有时会加入肉、绿色蔬菜和土豆。
点评:给宝宝吃点豆豆类不错哦,补充蛋白质,但一定要煮软烂。也可以给宝宝吃点清蒸鱼,新鲜的蔬菜也不能少哦,饭后奖励孩子一杯豆奶也ok。
墨西哥中餐
孩子们在学校吃一些像汉堡、豆子制成的三明治,吃得少是因为墨西哥的小学生们肥胖率让人担忧。
点评:妈咪们给孩子吃点豆子也是可以的,但是汉堡就算了,除非是自制的。
盛夏酷暑,宝宝的饮食尽量养胃、爽口一点,可以给宝宝吃点各种羹类食物,妈咪也可以准备一些汤水,薏仁汤、番茄玉米汤、莲藕排骨汤、鲜虾西瓜汤都是不错的。其实三伏天给宝宝吃点粥更好哦,如虾仁粥、香菇粥、红豆粥等等。
三伏天宝宝饮食原则
1、要多喂水,每次不能喂多。三伏天热辣辣,多喂宝宝喝点水哦,但每次不能喝多。
2、要多补充盐分,少吃糖。糖糖甜甜哒,宝宝会迷恋上哦,但不能给他们吃太多糖果,应该帮宝宝补充盐分哦,夏天可以喂宝宝吃点稍微咸的食物。
3、要少吃、多餐。温度攀升,宝宝的胃口也不太好,宝宝的饮食可以少吃多餐,在天气比较凉的时段适当加餐。
4、要多吃粥,少吃冰。夏季可以多给宝宝吃粥,能养胃生津,少给他们吃各种冰凉凉的饮料或食物。
5. 夏日孩子食谱
4岁宝宝营养餐之早餐
搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷
搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克
搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼
4岁宝宝营养餐之午餐
搭配一:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)
搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)
搭配三:大米饭(大米40克);清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)
搭配三:鸡蛋菠菜挂面(挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)
4岁宝宝营养餐之下午水果餐
15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果
4岁宝宝营养餐之晚餐
搭配一:小米枣粥(小米45克、枣泥10克);海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
搭配二:小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克);红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
搭配三:青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克);小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)
4岁宝宝营养餐之睡前
牛奶243毫升
6. 夏季孩子饮食菜谱
这个问题其实挺好回答的,根据一年四季应季的水果蔬菜吃就好。现在的孩子垃圾食品还有不健康反季节的东西吃的太多。造成早发育或者长不高的也很多。我觉得如果允许还是自己家种的比较好。
春天,吃莴笋,菠菜,青菜,茼蒿,鱼,瘦肉,牛肉(这些只能买了)。
夏天,冬瓜,南瓜,丝瓜,青椒,西红柿,黄瓜。
秋天,四季豆,青菜,冬天,青菜,芹菜,萝卜。等等好多。
7. 小孩夏季食谱菜谱
1岁 宝宝辅食|一周不重样营养午&晚餐合集
有蔬菜,谷物,肉蛋豆,奶,水果,让孩子一天的营养需求,补充满满!!不知给宝宝做什么参考一下呦!
⭕️食材大小请根据宝宝咀嚼能力决定
🥓豆角肉沫
🥣食材:豆角 肉沫 蒜头
🥣做法:1️⃣猪肉加入淀粉,酱油,油腌制2️⃣锅内倒油炒香蒜末,倒入炒熟肉沫3️⃣倒入豆角翻炒4️⃣加入两汤勺热水,适量调味酱油,煮熟蒜头即可✔
🥒丝瓜滑蛋
🥣食材:丝瓜,鸡蛋,牛奶
🥣做法:1️⃣鸡蛋打散,加入10克牛奶搅拌均匀2️⃣热锅刷油炒至鸡蛋熟透3️⃣倒入丝瓜翻炒,加入适量热水焖煮软透倒入鸡蛋,酱油翻炒均匀即可✔
🍆蒲烧茄子
🥣食材:生菜,蚝油,蒜末
🥣做法:1️⃣茄子去皮切段,上锅蒸10分钟,蒸软的茄子切开划两刀2️⃣调一碗蒲烧汁:宝宝酱油,蚝油,番茄酱,一丢糖和盐,半碗清水搅拌均匀。3️⃣锅内放油,茄子煎至两面金黄,淋入蒲烧汁,煮至汤汁浓稠撒白芝麻即可✔
🦐虾仁西蓝花
🥣食材:虾仁,西蓝花,胡萝卜
🥣做法:1️⃣蔬菜焯水。虾仁姜片腌制去腥2️⃣锅内倒油炒香蒜末,炒熟虾仁3️⃣倒入蔬菜翻炒均匀,加入酱油调味,撒点白芝麻即可吃啦✔
🥟鲜肉玉米锅贴
🥣食材:猪肉沫,玉米。葱姜水
🥣做法:1️⃣猪肉加入玉米,酱油,蚝油葱姜水两勺,宝宝油,淀粉搅拌2️⃣饺子包入适量馅料,两边沾水捏紧3️⃣热锅刷油,放入锅贴icon煎至底部金黄,倒入两大勺热水(重复两次),撒入葱花芝麻焖煮熟透✔
🥗红烧冬瓜
食材:冬瓜,葱蒜
做法:1️⃣锅内倒油,炒香蒜末2️⃣倒入冬瓜加宝宝酱油,蚝油翻炒,3️⃣加入适量热水焖煮10分钟,用水淀粉煮至汤汁浓郁,撒葱花即可✔