春天可以做哪些菜(春天有什么菜好吃) -威尼斯人网址

1. 春天有什么菜好吃

一般春天是流感高发的季节，日常生活中饮食上可以多吃一些绿豆芽，黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、绿豆芽、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜，这些食物中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质等营养物质，多吃有利于提高人体免疫力，并且可以增强体质，提高疾病的防御能力。平时也可以多吃些水果，补充维生素c。另外，春季也需要注意做好防寒保暖的工作，避免出现受凉感冒的现象。

2. 春天有哪些菜好吃

南方有黄瓜 、甜瓜 、西瓜 、刀豆 、春萝卜 、春大白菜 、芹菜 、四棱豆 、春水芹 、芋头 、山药 、洋姜 、豆薯、竹叶菜 、苋菜 、韭菜 、大葱等。

北方有大白菜、白萝卜、胡萝卜、马兰头、菠菜、花菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、荠菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿、水牛草花、香椿、槐花等

3. 春天什么菜最好吃

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。

4. 春天什么菜好吃下饭

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10、毛血旺

毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言，是粗糙，马虎的意思。

9、宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一。其红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

8、酸菜鱼

酸菜鱼是重庆菜的代表之一，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之誉。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。

7、辣子鸡

辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。

6、水煮肉片

水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。

4、麻婆豆腐

麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。

3、回锅肉

回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，是最好的下饭菜之首选。

2、水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

1、四川火锅

以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。

5. 春天什么菜好吃天什么菜好吃

春季蔬菜有罗卜白菜，包心菜，波菜大蒜青菜莴苣油麦，夏季蔬菜更多，比如豆角茄子西红柿，空心莱，南瓜冬瓜莲藕也正上市，秋季天气干汗蔬菜稍少，但却是收获和下籽种植的好季节，冬季来了蔬菜浙多，比如罗卜白菜冬季更好吃油麦莴正上市，也是腌菜好季节

6. 春天有什么菜好吃一点

春天在我国虽然是统一的季节，但由于我国国土面积大，地域辽阔，南北之间气温差别十分明显。如春季的海南省阳光温暖，最高气温在30摄氏度左右，同时在祖国的北端、冰天雪地的黑龙江省气温在摄氏零下2、30度左右，两地相差有足50摄氏度之多，真是冰火两重天。

以淮河秦岭为界北方地区的春季基本上不产新鲜水果，所有的水果都是储存的秋果，因为冬天的低温寒冷根本就接不了果，所以春季就没有好吃的新鲜水果。在接近南方的北方部分地区晚春时节可能有早熟的春杏、春桃，但春季北方的野生蔬菜就很多了，如：荠荠菜、蒲公英、香椿、茵陈、柳芽等但比起南方来还是少了许多。。

在南方地区春季的水果和蔬菜越往南，品种越多越丰富，闽东南、赣南、两广、云南海南等亚热带地区的水果陆续成熟上市，如海南地区的椰子、芒果、火龙果、木瓜等。春节过后海南人把青芒果当咸菜吃，地里的生菜、荷兰豆、青菜等绿黝黝满地皆是。在海口轮渡码头每天都能看到一车车新鲜蔬菜，上船开往闻喜运往内地。

所以春季有那些好吃的水果和蔬菜这个问题，要看你身处那个地方，世界太大，物产丰富，各地有各地的特点，（温室大棚例外，有机会单位商讨）不知这个回答能否使你满意。